グレープリパブリックと言ったら、まずはこの3本さえ押さえておけば間違いなし！の3本セットにしました。2023ビンテージの「デラフレスカ2023」（泡）と人気のオレンジワイン「アランチョーネ2022」（オレンジ）、そして軽やかな味わいが人気の赤ワイン「ロッソ2022」（赤）。何を買おうか迷ったら、まずはこちらをご注文ください！グレリパで人気の一番フレッシュなワインたちを送料無料でお届けします！
※保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
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【Dela Fresca 2023（デラフレスカ 2023）】
山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用。24時間スキンコンタクトの後プレスしたデラウェアとダイレクトプレスしたデラウェアのブレンド。瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンド。スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵を続ける。酸化防止剤無添加。味わいは名前の通りフレッシュ感があり、香り同様のトロピカルフルーツの印象から、余韻に柑橘の白皮を思わせるようなビターさが感じられる。炭酸もしっかりあり、爽やかに楽しめる仕上がり。
・果実酒
・ぶどう(山形県産)
デラウェア 94%
スチューベン 6%
・アルコール分 11.5%
・内容量 750ml
【Arancione 2022(アランチョーネ 2022)】
山形県産のぶどうを100％使用。アンフォラにて10-13日間スキンファーメントしたデラウェアを軸に、12時間スキンコンタクトしたスチューベン、ネオマスカット、メルローをブレンド。10％の全房発酵。50％アンフォラ熟成、その他はステンレスタンク熟成。野生酵母での発酵、無清澄、無ろ過、酸化防止剤無添加。味わいはブドウのみずみずしい状態を保ちながらも酸味に まとまりがあり、マセレーション由来の旨味の余韻が伸びる。飲んでいくと全房発酵やスキンファーメントに由来するハーブのビターな印象がほのかに感じられ、単調でない味わいがある。後口には柔らかいタンニンがあるため、飲み終わりの心地よさも感じられる。
・果実酒(発泡性)
・ぶどう（山形県産）
デラウェア 87％
スチューベン 5％
ネオマスカット 5％
メルロー 3％
・アルコール分 11.5%
・内容量 750ml
【Rosso 2022(ロッソ 2022)】
山形県産のぶどうを100％使用。様々な醸造方法でスチューベン、デラウェア、メルローを醸し、2023年の春にブレンド。熟成期間8-9ヶ月。60％ステンレスタンク熟成、40％アンフォラ熟成。全て野生酵母にて自発的に発酵。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。味わいはフレッシュで、果実の甘酸っぱさに青いハーブを思わせるようなビターさも感じられる。タンニンは柔らかく、一部アンフォラの影響も受けて滑らかな印象。色調は淡いが、余韻に向けて味わいの広がりが感じられる“薄旨”な仕上がり。
・果実酒(発泡性)
・ぶどう（山形県産）
スチューベン 75％
デラウェア 15％
メルロー 10％
・アルコール分 11.5%
・内容量 750ml
※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
