2021年ヴィンテージの『ナンヨーサイダー』(３本)＆『アップルリパブリック』(３本)のシュワシュワなセットをご用意しました！しかも送料込みのお得なお値段！
お好きな時に、お好きな場所で、お好きな方とお楽しみください！
【ナンヨーサイダー 2021 スタイニーボトル (Nanyo Cider 2021 Steiny Bottle）】
その名のとおり原料のふじとラ・フランスは全て山形県南陽市産です。圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は適度に酸素供給を行います。発酵が終わる前にステンレスタンクで合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続けました。酸化防止剤無添加。
フレッシュなリンゴと洋梨の香りがダイレクトに、またビネガーのようなニュアンスも感じられます。味わいも香り同様に新鮮でみずみずしいです。フルーティーで程よい酸味も相まってスムーズな心地よい飲み口を楽しめます。
*ポンプオーバー：発酵を促し均一に行うため発酵中、槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける事。
【 アップルリパブリック 2021 スタイニーボトル(Apple Republic 2021 Steiny Bottle ) 】
山形県のオリジナル品種である秋陽をメインにシナノスイート、王林、紅玉、アルプス乙女を丁寧に選果し手作業にて圧搾。アルコール発酵終了後、取り置いていたジュースを瓶詰前に戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。もちろん酸化防止剤は無添加です。
切りたてのリンゴを思わせるフレッシュな香り、豊かな果実味と穏やかな酸味が心地いい、スムーズな飲み口のドライシードルです。
※ クール便で配送いたします。
※ 18度以下のセラーもしくは冷蔵庫で保管をお願いします。
※ 離島は別途中継料をいただきます。
◇◆◇◆◇◆◇ 規格 ◇◆◇◆◇◆◇◆
【 ナンヨーサイダー 2021 スタイニーボトル (Nanyo Cider 2021 Steiny Bottle） 】
・原材料 (山形県南陽市産)
ふじ 75％
ラ・フランス 25％
・内容量 330ml
・アルコール分 6.5%
【アップルリパブリック 2021 スタイニーボトル (Apple Republic 2021 Steiny Bottle ) 】
・リンゴ（山形県産）
秋陽 41%
シナノスイート 41%
王林 14%
紅玉 2%
アルプス乙女 2%
・内容量 330ml
・アルコール分 8.0%
※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
