Yamanashi Merlot 2018
Yamanashi Merlot 2018

Yamanashi Merlot 2018

4,290円(税込)

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Blended Merlot from Yamanashi and a small amount of Yama Sauvignon from Iwate. Used 2 types of process for Merlot. Destemmed then fermented with skins in amphora for 10 days and another portion of Merlot was 4 days of carbonic maceration. Then added Yama Sauvignon which was fermented with skins for 9 days(15% whole bunch).Bottled after settling down in stainless steel for 4 months. It's good to blend with fruity Merlot and tart Yama Sauvignon!!

山梨県産のメルローと岩手県産のヤマソーヴィニョンを少量ブレンド。 メルローは除梗し、アンフォラ内で10日間皮と共に発酵させたものと4日間マセラシオンカルボニックしたものを使用。 そこに9日間皮と共に醸したヤマソーヴィニョン(15%全房)をブレンド。ステンレスタンクで4か月間熟成し瓶詰め。 アンフォラで醸した山梨のメルローの果実味と少量ブレンドした酸味の高いヤマソーヴィニョンがまとまりを与えている。

※冷蔵庫もしくはセラーでの保管をお願いいたします。
※ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※本州でない場合、別途中継料が発生する場合がございます。
※日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。

Still Wine
果実酒(非発泡性)

ぶどう
メルロー(山梨県)Merlot 89%
ヤマソービニヨン(岩手県産)Yama Sauvignon 11%

内容量 750ml
アルコール分 11.5%

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。