Anfora Sauvignon 2019
Anfora Sauvignon 2019

Anfora Sauvignon 2019

NEW!!

3,960円(税込)

【販売期間:11月9日12時0分〜】

数量

100% Sauvignon Blanc from Yamanashi. 12 hours skin contact.Fermented in amphora. Aged in amphora for 2 months,then racked it and aged in stainless steel vat for 7 months. Batonnage once every 2 weeks until bottled.

山梨県産のソーヴィニョンブランを100%使用。 収穫後すぐに足で破砕し、12時間のスキンコンタクト。圧搾しアンフォラ内で約2週間のアルコール発酵。 そのままアンフォラで2ヶ月熟成し、ステンレスタンクに移し替え7ヶ月。熟成中は2週間おきにバトナージュ(下に沈んだ澱とかき混ぜること)を行う。

※保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※本州でない場合、別途中継料が発生する場合がございます。
※日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。

果実酒

ぶどう(山梨県産)100%
ソーヴィニョンブラン 100% Sauvignon blanc 100%

アルコール分 11.0%
内容量 750ml

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。