Sidro K 2020
Sidro K 2020

Sidro K 2020

2,750円(税込)

【販売期間:3月10日12時0分〜】

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Sidro K cider is made from Orin apple known as aromatic variety and Kougyoku apple in Nakayama town, Yamagata. Co-fermented and we did pumping over twice a day during fermentation for oxygen supply and stirring lees. The cider was then bottled with 12g/L of residual sugar for a light petillant effect.

使用したりんごは山形県中山町産。香りが芳醇な青りんご『王林』と程よい酸味の『紅玉』を丁寧に選果し圧搾しました。発酵中に1日2回のポンプオーバーで酸素供給と澱の攪拌。アルコール発酵終了後、取り置いていたジュースを瓶詰前に戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させています。
Sidroはイタリア語でシードルの意、Kはりんご生産者の鎌田悠佑さんの頭文字です。

※ 必ずよく冷やしてから、ゆっくりと抜栓してください。
※ シンクなど汚れてもいい場所での開栓をお願いします。
※ できれば1日冷蔵庫、もしくはセラーでワインを落ち着かせてからお召し上がりいただくことをオススメします。

※ ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※ 本州でない場合、別途中継料が発生する場合がございます。
※ 日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。

果実酒(発泡性)

リンゴ(山形県中山町産)
 王林 75%
 紅玉 25%

アルコール分 7.0%

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。