今年のバレンタインはもちろんグレープリパブリックのワインで決まり!!大好きな彼に、彼女に、グレープリパブリックの可愛く美味しいワインのプレゼントはいかがでしょうか?
今回は、見た目も味わいも可愛い人気のロゼワインと赤ワインを選びました。チョコレートにもぴったりですので、チョコと一緒にプレゼントしてもなおよし◎今回は、ギフトボックスと送料を無料にした数量限定セットです。是非この機会にお試しくださいね!
※出荷は2月3日(月)以降となりますので、日時指定がある場合はご記入ください。
【ワインの詳細】
ロゼワイン・辛口【ロザート2021(Rosato 2021)
・果実酒(非発泡性)
・ぶどう(山形県産)
スチューベン 45%
デラウェア 37%
ナイアガラ 10%
ネオマスカット 8%
・アルコール分 11.0%
・内容量 750ml
《醸造・味わい》
ぶどうは全て山形県南陽市産のものを使用。様々な醸造方法(6日間スキンファーメント、7日間スキンファーメント、14日間スキンファーメント)でスチューベン、デラウェア、ナイアガラ、ネオマスカットを醸し2022年夏にブレンドしました。15%は全房発酵、熟成期間は約10ヶ月です。64%はステンレスタンク熟成、36%はアンフォラ熟成させました。野生酵母にて自発的に発酵。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。
香りは非常にフレッシュで、さくらんぼや赤スグリのような赤果実を連想させます。味わいはジューシーでみずみずしい印象で、香り同様の赤果実のニュアンスに房の青みがスパイスになっている。全体としてフレッシュでみずみずしいが、アンフォラ(醸造用の素焼の甕)醸造によるまろやかさも感じられるロゼワインです。
*スキンファーメント:果皮と共に発酵させること。
赤ワイン・ライトボディ【ベイリーA2020(Bailey A 2020)】
・果実酒(非発泡性)
・ぶどう(山梨県産)
マスカットベーリーA 100%
・アルコール分 10.0%
・内容量 750ml
《醸造・味わい》
原材料は山梨県産のマスカットベーリーA100%。その20%を全房でタンクの底に敷き詰め、80%は除梗しその上に乗せ、セミ・マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)の状態を作ります。8日間皮と醸し、圧搾。1日数回のポンプオーバーしながら、約9カ月ステンレスタンクで熟成させました。
キュートさのある果実味と酸味が広がります。余韻はドライで穏やか、程よい渋みと酸味が感じられます。
【注意事項】
※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ 島しょ部などは、別途中継料が発生しますのでご了承ください。。
※ 日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、商品の往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。
※ 飲酒運転は法律で禁止されています。
※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。