♦♢♦♢春ウキウキ picnic wine 3本ｾｯﾄ♦♢♦♢
泡・オレンジ・赤をバランスよく詰め込んだ、彩り豊かな3本セット。
その日の気分や料理に合わせて選べる楽しさが、ピクニックの時間をぐっと自由に、華やかにしてくれます。
フレッシュな果実味と心地よい余韻が、外の空気と溶け合い、会話も自然と弾むはず。
誰と過ごしても、場の空気を軽やかに盛り上げる万能な3本セットです。
●微発泡ワイン【デラフレスカ 2023 (Dela Fresca 2023）】
山形県産のデラウェアと少量のスチューベンを使用。24時間スキンコンタクトの後プレスしたデラウェアとダイレクトプレスしたデラウェアのブレンド。瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンド。 スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵を続ける。酸化防止剤無添加。
香りには食用品種らしいキャンディ香があり、バナナを中心にしたトロピカルフルーツにヨーグルトの様な乳酸の香りが混ざる。味わいは名前の通りフレッシュ感があり、香り同様のトロピカルフルーツの印象から、余韻に柑橘の白皮を思わせるようなビターさが感じられる。炭酸もしっかりあり、爽やかに楽しめる仕上がり。
・果実酒
・ぶどう(山形県産)
デラウェア 94%
スチューベン 6%
・内容量 750ml
・アルコール分 11.5%
●自社畑 オレンジワイン【ヌメロ ウノ 2022 (numero uno 2022）】
山形県南陽市産の自社農園のデラウェアを使用。ぶどうはボルドー液以外の農薬を散布せず、無肥料無たい肥での有機栽培。2つのアンフォラを用い、一つは24時間のスキンコンタクト後、アンフォラにて発酵・熟成。もう一つは、除梗したデラウェアを15日間スキンファーメントし、アンフォラで熟成。約9か月間の熟成期間を経て瓶詰め。
野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。
香りはオレンジのシロップ漬けやジャスミンのような印象。味わいは、酸味と甘味のバランスがよく果皮や種から抽出されたフルーツの旨味が感じられる。また、オレンジピールのような後口のビターさが印象的。
・果実酒
・ぶどう(山形県南陽市産)
デラウェア 100%
・内容量 750ml
・アルコール分 12.5%
●赤ワイン【フントス ティント 2022 (Juntos Tinto 2022）】ｽﾍﾟｲﾝ ｱﾙﾃｻﾞｰﾉ・ｳﾞｨﾝﾄﾅｰｽﾞとのｺﾗﾎﾞ
トレパトは1日果皮を漬け込んだ後、ダイレクトプレス。ガルナッチャ・ネグラは5日間果皮を漬け込み発酵させ、30％を全房にてカーボニックマセレーション。マカベオはステンレスタンクでダイレクトプレス、チャレッロとパレリャーダは5日間のスキンコンタクト後、フレンチ・オークの古樽で発酵。瓶詰め前にブレンド。無添加、SO2無添加、野生酵母、無濾過、手摘み、有機栽培。
味わいは香り同様フレッシュで、赤スグリを頬張ったような甘酸っぱさがある。
・果実酒
・ぶどう(スペイン産)
トレパト 45%
ガルナッチャネグラ 15%
マカベオ 15%
チャレッロ 15%
パレリャーダ 10%
・内容量 750ml
・アルコール分 12.6%
【注意事項】
※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ 島しょ部など、別途中継料が発生する場合がございます。
※ 日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、商品の往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。
※ 飲酒運転は法律で禁止されています。
※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
