♦♢♦♢春ウキウキ picnic wine 6本ｾｯﾄ♦♢♦♢
仲間とワイワイ囲むピクニックにぴったりな充実の6本セット。
グレリパのおすすめワインをバランスよく揃えました。それぞれの個性がピクニックの時間にリズムを生み出します。
料理とのペアリングを楽しんだり、好みを語り合ったり、最後の一杯まで飽きることなく満喫できます。
青空の下で仲間との会話も盛り上がっちゃいますよ～。記憶に残るひとときを。
●シードル【ナンヨーサイダー2020 (Nanyo Cider 2020）】
その名のとおり原料のふじとラ・フランスは全て山形県南陽市産です。圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は1日2回のポンプオーバーを行います。アルコール発酵が終わる直前にステンレスタンクで合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続けました。
●微発泡【アロマティコ 2023 (Aromatico 2023）】
山形県産のぶどうを100％使用。 24時間スキンコンタクトしたデラウェアを軸に、様々なぶどうをブレンド。瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンド。スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵を続ける。酸化防止剤無添加。
●白ワイン【ウィズ シャルドネ 2023 (With Chardonnay 2023）】
※アドバイザーであるニュージーランドのアレックス・クレイグヘッドとのコラボ白ワイン
全房のままプレスしたシャルドネを樽熟成・樽発酵。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。
●オレンジワイン【アランチョーネ 2024 (Arancione 2024）】
100%除梗、アンフォラとファイバータンクにて6-14日間のスキンファーメント。 65%アンフォラ熟成、35%ステンレスタンク熟成。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。
●ロゼワイン【ロザート2019 (Rosato 2019）】
山形県南陽市新田産のスチューベンとデラウェアを一緒にダイレクトプレスしたものと除梗し6日間皮と醸したスチューベンをブレンド。 最後に5日間皮と醸したスチューベン、ナイアガラを少量加え香りのバランスを整えた。 スチューベン由来のチャーミングな果実味が印象的なフレッシュ＆フルーティロゼ。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。
●赤ワイン【メルロー2023 (Merlot 2023）】
山形県産のメルロー、少量のカベルネソーヴィニヨンとカベルネフランを使用。 ぶどうは全て除梗し、樹脂タンクにて7日間のスキンファーメントの後、圧搾。 60％500Lの古樽熟成、40％アンフォラ熟成(約9ヶ月間) 無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。
【注意事項】
※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ 島しょ部など、別途中継料が発生する場合がございます。
※ 日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、商品の往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。
※ 飲酒運転は法律で禁止されています。
※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
