除梗し6日間皮と共に醸したスチューベンを軸に、マスカットベーリーA、メルローを混醸させたものと12時間のスキンコンタクトを施したナイアガラ、デラウェア、ネオマスカットをブレンド。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。
爽やかな酸味と僅かなタンニンが特徴のロゼスパークリングです。
Grapes are from Yamagata prefecture and Yamanashi prefecture.
The wine is a blend of skin fermented Steuben for 6 days and co-fermented MBA Merlot and 12 hours skin contact of Niagara,Delaware,Neo Muscat.Fermented in stainless steel vats,then bottled with 12g/L of residual sugar for a light petillant effect.
The rose Frizzante has fresh acidity and a tiny bit of tannins..
※保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※本州でない場合、別途中継料が発生する場合がございます。
※日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。
果実酒(発泡性)
ぶどう
スチューベン(山形県産) Steuben 57%
マスカットベイリーA(山梨県産) Muscat Bailey A 21%
ナイアガラ(山形県産) Niagara 9%
デラウェア(山形県産) Delaware 6%
ネオマスカット(山形県産) Neo Muscat 4%
メルロー(山梨県産) Merlot 3%
アルコール分 10.5%
内容量 750ml
※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。