白ワイン・辛口
シャルドネ2022
（Chardonnay 2022）

《醸造・味わい》
山形県産のシャルドネを全房圧搾後、アンフォラと樽に分け、アンフォラと樽で発酵。60％アンフォラ熟成、40％樽熟成。全て野生酵母にて自発的に発酵。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。

◆味わいについて
香りは熟したフレッシュの林檎やメロンなどの肉厚なフルーツを基調にアカシアのハチミツやカスタードのニュアンスが混ざる。味わいは、香り同様にフレッシュ。酸味は穏やかで口当たり良く、余韻はドライでビターな後口が感じられる。

◆温度や提供法について
ベースの酸味が穏やかで果実のフレッシュさも感じられるワインなので、冷蔵庫程度の冷たい状態から召し上がりはじめて頂くのがオススメ。グラスはワインの果実のフレッシュな味わいを活かして楽しむなら小ぶりなもの、香りを一層楽しむならボウルの広めなものとグラスによって味わいの違いをお楽しみ頂けます。

◆料理の組み合わせ
ワインの味わいを補完するような、酸味が利いた料理と。ワインのまろやかさが料理を食べ進ませるような、塩気のアクセントの有る料理と。

◎料理との提案
・鶏とキャベツのワインビネガー煮込み
・生ハム&アボカド&クリームチーズで作る冷製パスタ

◆その他
抜栓した日以降も安定しており、数日掛けて召し上がって頂いてもお楽しみ頂けます。

※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※ 離島など別途中継料が発生する場合がございます。
※ 状況により日付指定に対応できない場合がございますので、ご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、ワインの往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。

《仕様》
・果実酒
・ぶどう(山形県産)
　シャルドネ 100%
・内容量　750ml
・アルコール分　11.5%

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。