オレンジワイン・辛口
アンフォラアランチョーネ2023
（Anfora Arancione 2023）

《醸造・味わい》
山形県南陽市産のデラウェア、ネオマスカット、ナイアガラ、ロザリオビアンコの4つのぶどうを使用。ぶどうは全て除梗し、混醸でアンフォラにて10日間のスキンファーメント。約8ヶ月間のアンフォラ熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用。

◆味わいについて
香りは熟したオレンジやジャスミンなどを感じるアロマティックな印象。味わいは、香り同様にフレッシュ。酸味は穏やかで、マセレーション由来の余韻のビターさはマイルドで口当たりも良い。

◆温度や飲み方について
苦味の要素が強く出ない分、冷蔵庫程度の冷たい状態から徐々に温度を上げながら変化を楽しむように召し上がり始めて頂くのもオススメ。グラスはワインの果実のフレッシュな味わいを活かして楽しむなら小ぶりなもの、香りを一層楽しむならボウルの広めなものとグラスによって味わいの違いをお楽しみ頂けます。

◆料理の組み合わせ
マセレーション由来の厚みのある味わいに対して、噛み応えや肉汁のジューシーさのある食材と。ワインのアロマティックな印象と相乗するようなスパイスを利かせた香りの豊かな料理と。

◎料理とのペアリング
・蛸と大葉の和風パスタ
・タンドリーチキン

◆その他
抜栓した日以降も安定しており、味わいが柔らかくなっていくような変化もお楽しみ頂けます。

※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※ 離島など別途中継料が発生する場合がございます。
※ 状況により日付指定に対応できない場合がございますので、ご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、ワインの往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。

《仕様》
・果実酒
・ぶどう(山形県南陽市産)
　デラウェア 60%
　ネオマスカット　17%
　ナイアガラ 12%
　ロザリオビアンコ 11%
・内容量　750ml
・アルコール分　10.5%

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。