ニュージーランドとのコラボ白ワイン
ウィズ　シャルドネ 2023
（With CHARDONNAY 2023）

《醸造・味わい》
全房のままプレスしたシャルドネを樽熟成・樽発酵。野生酵母での発酵、無清澄、無濾過、酸化防止剤無添加。

《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》
◆味わいについて
香りはトロピカルフルーツを思わせる華やかさと乳製品を思わせるニュアンスが混ざります。味わいからも香り同様にフレッシュなバパイヤや余韻にかけてヨーグルトのような甘酸っぱい味わいが感じられます。

◆温度や提供法について
フレッシュな味わいのワインなので冷蔵庫の温度程度には冷やして召し上がり始めて頂くのがオススメ。温度が上がるとよりワインの中の木樽由来のまろやかな味わいが一層感じられます。
グラスは同様の理由から、小さくないものを選び温度変化を楽しんで頂くのもオススメです。

◆料理の組み合わせ
ワインのフレッシュさと香りの豊かさを活かして、ハーブをたっぷり使ったお料理。ワインの酸味や飲み心地の良さとコントラストになるような塩気と甘味の感じられる食材のお料理。

『クリームチーズとアボカドのパスタ』
『イカとディルのカルパッチョ』

◆その他
抜栓日から徐々に柔らかさが出て飲み口の良さが感じられますが味わいは保たれている為、数日に渡ってグラスワインでいただけます。


※ 保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※ 離島など別途中継料が発生する場合がございます。
※ 状況により日付指定に対応できない場合がございますので、ご了承ください。
※ 商品がお受け取りいただけない場合、商品の往復の郵送代をご請求する場合がございますのでご了承ください。

《仕様》
・果実酒
・ぶどう(ニュージーランド産)
　シャルドネ 100％
・内容量　750ml
・アルコール分　12.5%

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。