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Bailey A 2020

商品番号 GRC1066
¥ 3,300 税込

100% Muscat Bailey A from Yamanashi prefecture. 20% whole bunch grapes were spread in the bottom of a tank.The rest was destemmed. Skin fermented for 8 days then pressed.Aged in stainless steel vat for 9 months.

原材料は山梨県産のマスカットベーリーA100%。その20%を全房でタンクの底に敷き詰め、80%は除梗しその上に乗せ、セミ・マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)の状態を作ります。8日間皮と醸し、圧搾。1日数回のポンプオーバーしながら、約9カ月ステンレスタンクで熟成させました。
キュートさのある果実味と酸味が広がります。余韻はドライで穏やか、程よい渋みと酸味が感じられます。

※保管は冷蔵庫やセラーで18度以下でお願いいたします。
※ギフトボックス希望の方は別途商品ページよりご注文ください。
※本州でない場合、別途中継料が発生する場合がございます。
※日付指定に対応できない場合がございますのでご了承ください。

果実酒

ぶどう(山梨県産)
マスカットベーリーA 100%

アルコール分 10.0%
内容量 750ml

※注意事項
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

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